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凍眠あわび
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北海道奥尻町産のエゾアワビを活きたまま超高鮮度凍結しました。
－30℃のアルコールにつけ、解凍した際に細胞が壊れない技術を用いた、
「凍眠」という冷凍器機を使用しています。
磯の香りと旨味・甘味が強く、コリコリした食感が特徴です！
生と変わらない美味しさをご堪能できます☆
賞味期限：製造日より1年
一般の冷凍庫で長期保存が可能です。
食べ方：軽く水で洗い、スプーンで身を外し、クチ先取ってお召し上がりください。
お刺身やステーキ、酒蒸しにいかがでしょう？★
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