カスベとは、北海道の方言でエイのことです。 骨が柔らかく、骨まで食べられるコリコリとした食感と、身のフワフワ感が特徴で、 コラーゲンたっぷりです！ 唐揚げや煮つけがおススメです。 一度食べたらはまる、リピーター続出商品です！ *写真は調理例となります *匂いが気になる方は、塩を振ってぬめりとってから、お酒で洗うことをお勧めします。 *パッケージは多少変更があります。