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細切りホソメ昆布
¥777
奥尻島のホソメコンブのネバネバ成分と濃厚なだしを楽しめるよう、 細切りに仕上げました。汁物などに一つまみふりかけてご使用してください。 調味液は使用していませんが、天然の塩味がありますので、調味料としても使用できます! 賞味期限:製造日より1年
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メカブ千切り 凍眠
¥480
奥尻島で採取された天然のメカブは、コリコリとした歯ごたえが特徴です!特に女性に人気の高いこの商品は、食感を楽しみながら健康をサポートします。解凍してポン酢等お好みで味付けをしてお召し上がりください。 ※「凍眠」という-30℃で空気冷凍よりも圧倒的に速いスピードで凍結させる技術を使用しています。この技術により、食材の細胞へのダメージが非常に少なく、鮮度や栄養価を最高の状態で保つことが可能です。新鮮な食感とともに、奥尻島の自然の風味を存分にお楽しみいただけます。
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天然岩海苔5枚入り
¥4,800
全国で年々生産が減っている大変貴重な天然岩海苔は、その香りの華やかさと美味しさが特徴です!毎年寒い冬の時期に手作業で海苔を採取し、洗って、1枚1枚干しています。本品は、厳選された天然の岩海苔を丁寧に板状に仕上げておりますので、軽く焙ってそのままおつまみや、ご飯にのせて楽しんでいただけます!もちろん、巻き寿司やお吸い物にふりかけていただく等、幅広い料理にも活用できます。 ※天然素材のため、香ばしい風味が特徴で、海の恵みがギュッと詰まっています。加工過程でも丁寧に扱われており、岩海苔の美味しさをそのままお届けいたします。リッチな味わいをご堪能いただける至極の一品です。 召し上がり方 ・軽く焙って、おやつやおつまみとしてお楽しみください。 ・(贅沢のり弁)ホカホカのご飯に軽く炙った岩海苔をのせ、その上にご飯にさらにごはんをのせます。一番上にさらに岩海苔をのせ、上から醤油をお好みの量たらします。しばらく蒸らしていただくと、海苔がパラパラしてとても贅沢なのり弁をお楽しみいただけます。
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天然塩わかめ 冷蔵
¥900
奥尻島産の天然の生わかめです。歯ごたえ良く、ミネラル豊富です。毎日の食卓でお楽しみに下さい。
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天然岩のり(バラ)冷蔵
¥1,300
全国で年々生産が減っている大変貴重な天然岩海苔は、その香りの華やかさと美味しさが特徴です!毎年寒い冬の時期に手作業で海苔を採取し、洗っています。本品は、厳選された天然の岩海苔をバラの状態でお楽しみいただけます。お吸い物、お味噌汁等にふりかけてお召し上がりください。 ※天然素材のため、香ばしい風味が特徴で、海の恵みがギュッと詰まっています。加工過程でも丁寧に扱われており、岩海苔の美味しさをそのままお届けいたします。リッチな味わいをご堪能いただける至極の一品です。
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乾燥天然わかめ(バラ)
¥500
奥尻島の天然乾燥わかめを使った乾燥わかめ(バラ)は、手軽に料理に加えることができる便利なアイテムです!バラ状になっているため、スープやサラダ、和え物などにさっと使えて、大変重宝します。
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乾燥天然わかめ
¥600
奥尻島の天然乾燥わかめを使った乾燥わかめは、お好きな量を手軽に料理に加えることができる便利なアイテムです!スープやサラダ、和え物などにさっと使えて、大変重宝します。