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ほやの塩辛

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ウニやアワビと並ぶ奥尻島の特産品、ほやの塩辛が登場です！新鮮なほやを贅沢に使用し、深い味わいを引き出すために丁寧に仕上げました。薄味の仕上げが特徴で、まろやかな風味が口の中に広がります。お酒のお供や、ごはんにかけても絶品です！

※「凍眠」という-30℃で空気冷凍よりも速いスピードで凍結させる技術を採用しています。この技術により、ほやの持つ繊細な風味と食感をしっかりと保ちます。新鮮さが際立つ塩辛をぜひお楽しみください。